Лента новостей
Анонсы
Время публикации: 04/11/19 13:26

В Болграде состоялась дегустация вин «Bolgrad Wine Fest-2019»

Дегустационная комиссия оценила образцы вин, представленные частными производителями на IX Международный винный фестиваль «Bolgrad Wine Fest-2019».

Можно сказать, что в этом году поставлен своеобразный рекорд по количеству - на дегустацию был представлен 171 образец сухих, десертных и крепленых вин от 38 частных производителей.

Однако, к сожалению, количество не перешло в качество. По общему мнению членов дегустационной комиссии общий уровень вин этого года ниже прошлогоднего. Специалисты считают, что причина этого в аномальной температуре этого года и отсутствии осадков, что снизило качество винограда. Кроме того - свои образцы представили много новых участников, не все из которых пока что добились высокого качества своих вин.

Но это не помешало некоторым виноделам сотворить достойные вина, которые можно будет попробовать и приобрести на Болградском винном фестивале.

Примечательно, что в этом году в состав дегустационной комиссии вошли не только технологи винзаводов Болградского района, но и представители кафедры технологии вина и сенсорного анализа Одесской национальной академии пищевых технологий, Одесского государственного аграрного университете, профессиональные сомелье из Харькова.

География представленных образцов охватывала Болградский, Измаильский Килийский районы, Одессу, Овидиополь, Теплодар, Маяки, а также Вулканешты, Кайраклию и Комрат (Республика Молдова).

Добавим, что IX Международный винный фестиваль «Bolgrad Wine Fest-2019» состоится в Болграде 9 - 10 ноября.

Автор: Михаил Иванов, Болград

Тэги: вино фестиваль Болград дегустация


Поделиться: 
Реклама

® 2019